¡Qué experiencia en Soltando Cinta!

En esta edición, contamos con la participación del chef panameño Marcos Martínez Herrera, quien compartió una historia llena de sabor, esfuerzo y pasión por nuestra cultura gastronómica. 

Con más de 14 años de trayectoria, Marcos habló sobre su camino en la cocina, los retos que ha enfrentado y las lecciones que han marcado su crecimiento como chef ejecutivo y emprendedor.

Destacó su apuesta por la gastronomía afroantillana y ancestral en su restaurante ONE&ONE, así como su iniciativa Sabores de Colón, desde donde impulsa a otros emprendedores del sector gastronómico. 

Su historia nos recordó que cuando el talento se une con identidad y perseverancia, se crean proyectos que trascienden y dejan huella en nuestra comunidad.

El Espacio del Emprendedor de Colón continúa siendo un punto de encuentro donde las ideas se transforman en oportunidades y las experiencias inspiran.

¡Nos vemos en la próxima edición!

#SoltandoCinta #ConPasoFirme